Вам уже исполнилось 18 лет?
Вам уже исполнилось 18 лет?

Пино Нуар

Про вино

Вино пурпурного цвета. Яркий аромат вяленной клубники постепенно наполняется чёрными ягодами. Полнотелое вино которое хорошо дополнит мясные блюда.

Дегустационные заметки

Цвет: Красное
Еда: Блюда на гриле, мясные блюда.
Температура подачи, ° С: 16-18

Особенности производства

Мацерация на мезге в течение 4 дней. Ферментация при 22*С в течение 10 дней. Ферментация яблочно-молочной кислоты путем инокуляции бактерий в середине брожения. Продолжительность яблочно-кислотного брожения 20 дней (15 дней после окончания первичной ферментации)

Техническая информация

Объем, л: 0,75
Виноград: Пино Нуар
Регион: Украина
Алкоголь, % об.: 13,8

2021

2021